2020.09.23
旬の花、萩
秋の代表花である萩は、秋の七草のひとつ。
古くより日本人に愛され、万葉集では最も多く読まれた花と言われます。
赤紫の花は美しく、旺盛な生命力も魅力です。
秋分の日にお供えする「おはぎ」は、この「萩」のこと。
同じお餅なのですが、秋に供えればお萩、春にお供えすれば牡丹餅と呼ばれます。
季節の花を愛する日本人ならではの発想です。
